고기보다 맛있는 고사리와 구수한 봄동 나물

 

[봄동 나물]

봄동 370g (370g Cabbage)

다진마늘 반숟갈 (1/2Tbsp Mince garlic)

들기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame oil)

국간장 1숟갈 (1Tbsp Soup soy sauce)

소금 1꼬집 (1pinch of Salt)

들깻가루 1숟갈반 (1.5Tbsp Perilla powder) 참

깨 약간 (a little Sesame seeds)

 

[고사리 나물]

고사리 400g (400g Bracken)

진간장 2숟갈 (1Tbsp Heavy soy sauce)

참치액 2숟갈 (2Tbsp Tuna sauce)

설탕 1숟갈 (1Tbsp Sugar)

다진마늘 1숟갈 (1Tbsp Mince garlic)

물 3숟갈 (3Tbsp Water)

들기름 1숟갈 (1Tbsp Sesame oil) '

참깨 약간 (a little Sesame seeds)