푸른 하늘 은하수

출처:https://news.v.daum.net/v/20190727074405686

http://www.korea.kr/news/healthView.do?newsId=148861997&pWise=sub&pWiseSub=B5

물오징어 간장덮밥 간편하고 맛있는 우리 집 효자 메뉴 이것저것 차리기 귀찮은 날이나 휴가를 다녀온 후엔 엄마들도 살짝 지치잖아요. 그럴 땐 오징어 한 마리로 완성되는 한 그릇 요리를 만들어보세요. 시원한 물김치 하나만 곁들여도 밥상이 가득 차네요! 재료2인분 필수재료 작은 물..

백김치 예쁘고 맛있게 담는 방법 김치를 맛있게 담으려면 우선 배추나,무 재료가 좋아야 해요 너무 크거나 작지 않은 중간 크기에 채가 너무 길지 않은 적당한 것이 제일 맛있고요~ 고추가루나 젓갈 종류도 좋은걸 써야 맛 있습니다...^^ 배추 두포기 재료... 배추2개,무우 반개,배1개,양파1..

참치 미역국(2~3인분) 재료: 마른 미역 ⅓컵(15g, 불린 후 약 150g), 참치 통조림 1캔(150g), 다진 마늘 ½큰술, 국간장 1큰술, 참기름 ½큰술, 물 ½컵(100㎖)+3과 ½컵(700㎖), 소금 ½작은술(기호에 따라 가감) 1. 볼에 마른 미역과 찬물(3컵)을 담고 15분간 불려요. 참치는 체에 밭쳐 기름을 뺍니다. 2..

봄철이 되면 나름하고 식욕을 잃기 쉽다. 하지만, 봄철에 나는 열매나 잎으로 따뜻한 차 한 잔의 여유는 생활에 활력소를 준다. 봄철 건강에 좋은 차에 대해 알아보자. 쑥차 쑥은 한방에서 모든 병의 치료에 거의 다 사용될 정도로 효능이 좋은 식품이다. 특히 비타민 A가 많아 약 80g만 먹..

양배추쌈 제육볶음 ◈ 양배추쌈 제육볶음정식 ◈ [재료] 돼지고기 650그램, 간장 3숟가락, 고추장 3숟가락, 고추가루 1숟가락반, 다진마늘 2숟가락, 다진생강 약간, 올리고당 2숟가락, 파, 참기름 1숟가락, 후추가루 고기는 비교적 기름기가 적은 목살을 사용하였답니다. 양념한 고기는 이대..

표고버섯 장조림 표고버섯 장조림 만들기 요리 재 료 표고버섯 600g, 꽈리고추 두줌, 마늘 한줌 양 념 장 간장 반컵, 멸치육수 반컵, 올리고당 3분의 1컵, 조청 3T, 참기름 2T, 통깨 1T, 후추가루 1. 꽈리고추는 깨끗히 씻어서 꼭지를 뗀후 반 잘라서 준비해 주세요~ 2. 표고버섯은 기둥을 잘라낸 ..

보리열무김치 담그기 봄에는 배추김치보다 열무김치가 더 맛있다죠 김치 국물 자박하게 매웁지 않게, 시원하게, 담은 보리열무김치 만들어 봤다죠 밥하고 먹으니 맛있네요 옆지기가 레시피 잊어 먹지 말라고 한 보리열무김치 당분간 우리집 식탁에 오르락내리락 할것같은 김치입니다 ..

봄 도다리가 가장 맛 좋다? 천만의 말씀 3~4월 가장 많이 잡히지만 회는 6~7월에 제일 맛있어 산란 직후 봄에는 살이 없어 뼈·머리에 쑥 넣고 푹 끓여 시원한 ‘도다리쑥국’ 즐겨 도다리는 귀한 생선이다.남해안 어민들은 ‘문치가자미’를 도다리라 부른다.사진은 문치가자미다. http://ne..