"커피의 본능은 유혹이며
향기는 와인보다 달콤하고
부드러운 맛은 키스보다 황홀하고
또한
악마처럼 검고
지옥처럼 뜨거우며
천사처럼 아름답고
사랑처럼 달콤하다"
-18세기 프랑스의 정치가 탈레랑(Charles-Maurice de Talleyrand))
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